Ruokajutut ja reseptit

Artisokkalasagne vie makumatkalle keväiseen Italiaan

Suvi Kesäläisen ihana artisokkalasagne tuo mieleen valoisat päivät ja keväisen Italian. Poimi pinaatti-artisokkalasagnen resepti talteen ja kokkaa tätä perheelle tai ystäville viikonloppuna! Lue koko juttu

Jouluruokien moniottelijat – poimi nämä 3 uutta reseptiä joulun juhlapöytään

Hedelmäinen salaatti, tanskalaisten kuuluisista smörrebröd-leivistä inspiroituneet tapanismörret sekä herkullinen inkivääri-porkkanakakku tuovat joulun juhlapöytään vaihtelua, väriä ja makua. Kun et tiedä mitä ihmettä kokkaisit jouluna, testaa näitä kolmea reseptiä! Lue koko juttu

Kurpitsarisotto paahdetusta kurpitsasta – poimi resepti talteen ja tee vielä jälkiruoaksi ihanaa matcha-tiramisua!

Värikäs ruoka hellii kehoa ja mieltä hämyisinä syyspäivinä. Valmista kullankeltaista risottoa kurpitsasta ja testaa vihreänä leiskuvaa matcha-tiramisua, jossa yhdistyvät yllättävällä tavalla Italian ja Japanin ruokakulttuurit. Lue koko juttu

Maistuvat lounasnuudelit – nämä pikaiset kasvisnuudelit ovat parasta arkiruokaa

Mikä olisi nopea ja helppo lounas – ja vielä kasvisruokaa? Nuudelit tietenkin! Tästä jutusta löydät kolme koukuttavaa nuudelireseptiä, jotka valmistat käden käänteessä, kun kaipaat herkullista kotilounasta. Poimi talteen herkulliset nuudelireseptit! Lue koko juttu

Kesäklassikot lautasella – poimi talteen juhannussalaatin ja mansikkaisen britakakun reseptit

Perinteistä nizzansalaattia mukaileva resepti kokoaa kaikki keskikesän parhaimmat herkut helposti pöytään – tarvitset vain isoimman vadin, jonka omistat. Tarjoa jälkiruokana ihanaa mansikkaista britakakkua, kesäkakkujen kiistämätöntä kuningatarta. Lue koko juttu

Ruokatrendit purkista – kalasäilykkeillä loihdit helpon illallisen itsellesi tai ystäville

Laadukkaat säilykkeet ovat salainen avain, kun haluat kokata illallisen helpon tien kautta. Keväisen reseptikimaran pääraaka-aineina toimivat trendikkäät kalasäilykkeet, ja mutkatonta kokonaisuutta ryydittävät suolainen Dirty Martini ja aina yhtä ihana suklaamousse. Lue koko juttu

Kevättalven parhaat pastat – kokeile 3 helppoa reseptiä

Ruokakomeroa siivoamalla saa aikaiseksi paitsi hyvän mielen myös mitä herkullisinta pastaa. Pyöräytä sen antimista esimerkiksi pavuilla ja valmistortelliineilla ryyditettyä keittoa, raikkaan vihreää ricottapastaa tai vegaanista linssiragua. Lue koko juttu

Mantelimaitoon keitetty riisipuuro ja muut joulun ajan ihanat aamupalat

Piditpä sitten suolaisesta, makeasta tai perinteisestä aamiaisesta, näistä maukkaista juhlapyhien resepteistä löydät varmasti mieleisesi: helppo perunaröstipannu, jouluiset köyhät ritarit croissanteista ja mantelimaitoon keitetty riisipuuro inkiväärisen aprikoosikiisselin kera. Lue koko juttu

Lihaton lokakuu: 3 maittavaa lounasreseptiä

Meksikolainen maissikeitto, uuniperunat skagentäytteellä ja caesarsalaatti lehtikaalista ja kikherneistä ovat päivitettyjä versioita suosikkiresepteistä ja sopivat oivallisesti lounaaksi. Helppoa, maukasta ja vegaanista! Lue koko juttu

Grilli kuumaksi – herkullisia vegereseptejä korealaisittain

Grillattua mausteista tofua salaattiwrapeissa sekä koukuttavan hyvää pikakimchiä ja kurkkusalaattia. Suvi Kesäläisen resepteillä loihdit verrattoman KBBQ-kasvisaterian lisukkeineen. Lue koko juttu

Keskikesän maukkaimmat piirakat – panosta satokauden parhaisiin täytteisiin

Kokkaa helppo ja herkullinen savulohi-parsapiirakka tai valitse vegaaninen piiras uuden sadon pikkuperunoilla ja sipuleilla. Makeannälkä puolestaan kesyttyy mascarponella ja mantelivoilla maustetulla kirsikkaleivoksella. Poimi talteen Design Storiesin maistuvat reseptit! Lue koko juttu

Italialaiset klassikot: Alessin espressopannu, limoncello spritz ja cornetto makealla täytteellä

Mikään ei tuoksu niin hyvältä, kuin teräksisessä mokkapannussa pulputtava aamukahvi. Alessi tunnetaan erityisesti ikonisista espressopannuistaan, ja italialaisbrändin designklassikoihin on hyvä yhdistää yhtä klassisia reseptejä – pienillä trendikkäillä tuulahduksilla tietysti. Lue koko juttu

Cocktailit ja mocktailit kevään juhliin – ota nämä reseptit talteen

Oli luvassa sitten synttärit, vappubrunssi tai ihan vaan illanistujaiset, itse valmistetut drinkit nostavat juhlat aivan uudelle tasolle. Kokeile kirpeän raikasta raparperi-Collinsia tai tarjoile jälkiruoaksi täyteläinen suklaa-appelsiini-mocktail – ota ihanat drinkkivinkit talteen! Lue koko juttu

Herkulliset aamiaisreseptit kevään rentoihin viikonloppuihin

Kauniin vihreät pinaattikrepit, unelmanpehmeät ricotta-mustikkapannukakut sekä kuohkea jääkahvi kruunaavat kevään ihanimman aamiaispöydän. Ota reseptit talteen ja loihdi maukas aamupala vaikkapa äitienpäivän brunssille tai yllätyksenä yökyläilijöille. Lue koko juttu

Pakkaspäivien parhaat reseptit: kookos-lohikeitto, maritozzi-pullat ja mausteinen kaakao

Perinteinen lohikeitto maustetaan thaimaalaisittain, laskiaispullat leivotaan italialaisiksi maritozzi-pulliksi ja kuuma kaakao saa puhtia kookosmaidosta, kardemummasta ja chilihiutaleista. Kokeile talvikauden herkkuja uudella twistillä ja ihastu! Lue koko juttu

Joulun jälkiruoat: 3 helppoa ja herkullista reseptiä

Nautitpa sitten perinteisiä jouluruokia tai modernimpaa juhlaruokaa, makeat rommiluumut, sitrusposset lakritsakermalla ja hedelmäinen joulupavlova sopivat minkä tahansa aterian päätteeksi. Lue koko juttu