Microplanen Black Sheep -sarjan Zester-raastin sopii muun muassa sitruunankuoren, kovan juuston, inkiväärin, suklaan, muskottipähkinän sekä tryffelin raastamiseen erikoishienoksi jauheeksi tai tahnaksi. Tyylikkään kokomustat Black Sheep -raastimet on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jonka PVD-pinnoite suojaa sitä naarmuilta, ja kuminen kahva varmistaa tukevan otteen. Vuonna 2022 Black Sheep -raastinsarja palkittiin Red Dot -muotoilupalkinnolla.
Yhdysvaltalaisen Microplanen raastimet kuuluvat ammattikokkien ja vaativien kulinaristien suosikkeihin. Menestyksen salaisuus piilee kemiallisesti etsatussa terässä, jonka ansiosta raastin on huomattavasti terävämpi, lujempi ja pitkäikäisempi kuin tavalliset raastimet. Microplane-tuotteiden fotoetsatut terät valmistetaan Yhdysvalloissa, ja tuotteiden kokoonpano tapahtuu Meksikossa.
