Alvar Aallon A330S Savoy -valaisimessa aika saa näkyä
Riippuvalaisin A330S oli näytteillä Suomen osastolla Pariisin maailmannäyttelyssä vuonna 1937.
RAVINTOLA SAVOY on tuttu nimi lähes jokaiselle suomalaiselle, vaikka harvempi on käynyt siellä asiakkaana. Ruoan ohella Savoy tunnetaan kulttuurihistoriallisesta arvostaan, edelleen paikoillaan olevasta marsalkka Mannerheimin kantapöydästä sekä Alvar ja Aino Aallon toteuttamasta sisustuksesta, jonka kohokohtiin kuuluvat messinkiset Kultakello-valaisimet.
”A. Ahlströmin Osakeyhtiön uudessa komeassa suurtalossa Etelä-Esplanadin ja Kasarmikadun kulmauksessa avataan tänään uusin ensiluokan ravintola Savoy, josta kaikesta päättäen tulee muodostumaan pääkaupunkilaisten ja turistien suosima lepohetkenvietto- ja kohtauspaikka”, Helsingin Sanomat uutisoi Savoyn avajaispäivänä 3.6.1937.
Ravintola Savoyn avajaisia vietettiin 3. kesäkuuta 1937.
Kultakello suunniteltiin osaksi Ravintola Savoyn sisustusta, ja alkuperäiset valaisimet ovat paikoillaan yhä tänä päivänä.
Nurkkapöydän seinälle on ripustettu valokuva ja laatta, joka kertoo Carl Gustaf Mannerheimin olleen Savoyn kanta-asiakas.
Valter Jungin suunnitteleman Teollisuuspalatsin 7. ja 8. kerroksessa sijaitsevan Savoyn ilme on säilynyt 1930-luvulta tähän päivään asti lähes muuttumattomana. Seinien ja katon koivupinta, Aino Aallon klubituolit ja Alvar Aallon valaisimet luovat raikkaan pelkistetyn miljöön, jossa ajan patina ei tunnu raskaalta – se vain syventää tilan viihtyisää ja intiimiä tunnelmaa.
Savoyn keittiö yhdistelee taidokkaasti traditioita ja trendejä, painottaa luomua ja lähiruokaa sekä kasvattaa kesäisin yrttejä omassa terassipuutarhassaan. Listalta löytyy myös Savoyn Vorschmack, jonka reseptin Mannerheimin kerrotaan tuoneen mukanaan Varsovasta.
Savoy-ravintolassa ajan patina ei tunnu raskaalta – se vain syventää tilan viihtyisää ja intiimiä tunnelmaa.
Savoyn elegantti ja lämmin sisustus on säilynyt 1930-luvulta tähän päivään asti lähes muuttumattomana.
Aino ja Alvar Aalto suunnittelivat yhdessä ravintolan sisustuksen.
Takaseinän pöytien yllä loistavat alkuperäiset Kultakello-valaisimet. Yhtenäisestä messinkikappaleesta valmistettua A330S-valaisinta alettiin jo varhain kutsua nimellä Kultakello, sillä sen sisäpinta luo ympärilleen lämmintä, kullanhohtoista valoa. Sisustukseen kuuluvat myös Savoy-maljakkoina tunnetut Aalto-maljakot, joihin ravintola osti aikoinaan oikeudet.
Kultakello-riippuvalaisimen messinkinen sisäpinta luo ympärilleen lämmintä, kullanhohtoista valoa.
Vasemmalla Artekin valikoimaan kuuluva A330S-riippuvalaisin ja oikealla vuonna 2017 myyntiin tullut mustajohtoinen Savoy-valaisin, jonka käsittelemätön messinkipinta patinoituu kauniisti.
Vuonna 2017 vietetyn Savoyn 80-vuotisjuhlan kunniaksi Artek julkaisi A330S-valaisimesta alkuperäistä versiota muistuttavan uustulkinnan, jonka kiillotettu ulkopinta on jätetty pinnoittamattomaksi. Kultakello Savoy luo lämmintä eleganssia myös moderniin kotiin, ja ajan patina ylevöittää sen yhtä tyylikkäästi kuin Savoyn sisustuksen.
Ravintola Savoy, Eteläesplanadi 14, Helsinki
Katso myös:
• Artekin A330S Savoy-valaisin >
• Iittalan Aalto-maljakko >
• Lue juttu: Legendaarinen Savoy-ravintola on tyylin ja hyvän ruoan huipulla >
Teksti: Nora Uotila Kuvat: Ravintola Savoy ja Artek
Julkaistu 25.03.2019
