Haaveiletko kesästä ja kokkaamisesta? Cozy Publishingin Nordic Summer Cookbook – Rakkaimmat kesäreseptini toteuttaa haaveista molemmat! Viola Minerva Virtamon kirjoittama ja valokuvaama teos on täynnä toinen toistaan herkullisempia reseptejä, jotka hyödyntävät pohjoisen kesäsesongin parhaita antimia. Mukaan ovat päässeet niin makeat kuin suolaisetkin herkut, joten kokattavaa löytyy kaikenlaisiin pöytiin!
Nordic Summer Cookbook tarjoilee runsaan kattauksen pohjoismaisen kesän antimia. Mukana ovat suolaiset ja makeat valiot sekä luonnonläheiset DIY-somisteet. Modernilla otteella kokatut sesonkiherkut hyödyntävät kotimaisia raaka-aineita, päivittäen perinteiset reseptit tähän hetkeen.
Viola Minerva Virtamo on jo luonut kuusi menestyskirjaa, joista neljä viimeisintä ovat olleet kansainvälisiä hittejä. Ruokakirjojen kokonaisuudesta hän vastaa itse alusta loppuun: monitaiturin käsissä syntyvät niin konsepti ja reseptit kuin valokuvat sekä teoksen ulkoasukin.
