Global-mandoliinileikkuri tuo ruoanlaittoon samaa tinkimätöntä tarkkuutta, josta japanilaisvalmistajan veitset ovat tunnettuja. Mandoliinileikkurin äärimmäisen terävä terä liukuu kevyesti monenlaisten vihannesten, juuresten ja hedelmien läpi, ja sormisuojan ansiosta leikkurin käyttö on aina turvallista.
Leikkurin säädettävä terä sopii niin paperinohuiden siivujen kuin tukevampien viipaleiden höyläämiseen, ja mukana tulevat kolme julienne-terää mahdollistavat myös tikkumaisten suikaleiden ja raasteiden valmistuksen. Mandoliinileikkurin mukana tulee muovinen teräkotelo, ja koko komeus on pakattu tyylikkääseen lahjapakkaukseen.
