Hakutulokset
Semifreddo tuo raikkaan tuulahduksen Italiaa joulun jälkiruokapöytään
Sesongin sitruksia ja lämmintä suklaakastiketta yhdistelevä jäädyke on helppo ja juhlava valinta juhlakauden makeaksi herkuksi. Kokeile itse ja ihastu!
Lue juttu
Sienillä höystetty burgundinpata on täydellinen ruoka pimentyviin iltoihin
Syksy on saapunut, ja sen myötä niin villapaidat, vesisateet, kynttilät kuin lämmittävät pataruoatkin – joista burgundinpata eli boeuf bourguignon lienee yksi tunnetuimmista. Tässä reseptissä korvaamme siihen perinteisesti käytetyn lihan sienillä, jotka antavat ranskalaiseen ruokaan syvää makua.
Lue juttu
Ruskistetun voin alla piilee sesongin paras pyörykkä – nämä nokkosknöödelit hurmaavat maullaan!
Uuden satokauden aloittaa villiyrteistä ehkä kaikkein tutuin: nokkonen. Tässä reseptissä se yhdistyy saksalaislähtöisiin knöödeleihin, jotka ovat perinteinen tapa paketoida leipä, metsästä kerättävä nokkonen sekä ruskistettu voi yhdeksi herkulliseksi ruokalajiksi.
Lue juttu
Ihanat rahka-pistaasipullat kattavat kevään pöytään
Harva herkku on tänä keväänä aiheuttanut yhtä paljon ihastusta kuin trendikkäästi täytetyt pullat. Tämän hetken herkullisin kausipulla saa tällä kertaa makunsa sitruunaisesta rahkasta ja pistaasipähkinöistä. Poimi resepti talteen ja leivo sesongin suosikki omassa keittiössäsi!
Lue juttu
Japanilainen munaleipä egg sando on nyt kaikkien huulilla – kirjaimellisesti
Tamago sandon yksinkertaisuus saattaa hämätä: muutaman raaka-aineen täytetty leipä vie kielen mennessään. Pehmeä koostumus ja täyteläinen maku tekevät tästä munaleivästä vastustamattoman herkun, joka on noussut todelliseksi kulttiklassikoksi. Poimi helppo resepti talteen ja kokeile itse!
Lue juttu
Turkkilaiset uppomunat kruunaavat talvisen brunssin
Kun yhdistät uppomuniin valkosipulilla maustettua jogurttia, chilillä maustettua voita ja tuoreita yrttejä, lautasellasi on klassikkoresepti nimeltä Çılbır eli turkkilaiset uppomunat. Nappaa talteen talven taatusti lämmittävin brunssiresepti!
Lue juttu
Kermaiset sahramignocchit ovat joulupöydän keltaisena hehkuva aurinko – kokeile reseptiä!
Jos vielä mietit, mitä sitä kattaisi joulupöytään, kokeile valmistaa sahramignoccheja. Joulugnocchit ovat superhelppo mutta herkullinen ruoka, johon et tarvitse raaka-aineita kuin kourallisen! Sahrami värjää kermaisen kastikkeen kullankeltaiseksi ja pankojauhot tuovat annokseen tekstuuria sekä paahteista makua.
Lue juttu
Paahdettu kurpitsa tuo makeutta tähän yhden pannun mausteiseen lohturuokaan
Uunipaahdettu kurpitsa yhdessä kikherneiden, halloumin ja lämmittävien mausteiden kanssa on täydellistä lohturuokaa pimeään vuodenaikaan – tarjoten hämärän keskelle samalla toivottua väriterapiaa!
Lue juttu
Frangipane on erikoinen sana, joka kätkee taakseen syksyn herkullisimman leivonnaisen
Ilmojen viilentyessä ja iltojen pimentyessä voi vihdoin kaivaa esiin jauhopussin ja ryhtyä leipomaan. Yksi syksyn parhaista sesonkihedelmistä on luumu, joka sopii tähän makeaan piirakkaan täydellisesti.
Lue juttu
Design Stories on verkkokauppa Finnish Design Shopin oma nettijulkaisu. Toivottavasti viihdyt juttujemme parissa! Voit myös kertoa Design Storiesin toimitukselle kiinnostavasta juttuaiheesta tai lähettää palautetta julkaisemistamme jutuista. Kuulemme sinusta mielellämme!
