Mustikkamaan Lippa on helsinkiläisten uusi olohuone
Helsingistä löytyy 19 kappaletta Gunnar Taucherin suunnittelemaa lippakioskia, jotka rakennettiin alun perin olympialaisia varten. Mustikkamaan lippakioskin uudistetun version on suunnitellut arkkitehti Tuomas Silvennoinen.
TÄMÄ TARINA VIE viiden vuoden taakse, takaisin koronapandemian aikaan, jolloin Kulosaaressa pitkään asunut Olavi Uusivirta kulki pitkin hänelle niin tuttuja Mustikkamaan rantoja. Noilla kävelyretkillään hän bongasi hylätyn ja heitteille jätetyn lippakioskin, joka sulkemisensa jälkeen oli palvellut lähinnä ug-bileiden keskuksena ja vapaamuotoisena graffittiseinänä.
Helsinki on täynnä näitä Gunnar Taucherin suunnittelemia lippakioskeja. Ne rakennettiin kaupungin keskeisille paikoille vuonna 1939 olympialaisia varten, mutta kisoja ei lopulta voitu järjestää toisen maailmansodan takia. Lipalliset puukioskit olivat tarkoitettu niin virvoitusjuomien ja makeisten myyntiin kuin ravintoloiden ulkotarjoilupisteiksikin, ja niiden suosio alkoi laantua 1970- ja 1980-luvuilla. Toiminnan hiipuessa jäivät kioskit niille sijoilleen ränsistymään.
Uusivirta näki rappeutuvan rakennuksen potentiaalin, joten kun Helsingin kaupunki alkoi kilpailuttaa kyseisen tontin vuokraa, hän tarttui mahdollisuuteen – ja voitti kilpailun.
Lippakioskit ovat rakenteeltaan yksinkertaisia: pienessä kioskissa on ikkunallinen etuosa, jonka lipan alta löytyy myyntitiski. Artekin Aalto K65 -tuolit Lipalle toimitti Finnish Design Shopin projektimyynti.
Sen lisäksi, että Mustikkamaan alkuperäinen lippakioski oli graffitien peittämä, puuttuivat siitä modernit hienoudet kuten sähköt ja juokseva vesi. Koska rakennus osoittautui lopulta myös rakenteiltaan liian lahoksi kunnostaa, sai se purkutuomion ja sen tilalle pystytettiin kokonaan uusi Lippa. Täysin vapaita käsiä uuden lippakioskin rakennusprojektiin ei annettu, sillä alkuperäinen rakennus oli Museoviraston suojelema kohde.
Nykyisin paikalla sijaitseva Lippa onkin tuon alkuperäisen lähes identtinen kopio, joka on toteutettu tarkasti Museoviraston ohjeiden mukaan. Uudisrakennuksen on suunnitellut arkkitehti Tuomas Silvennoinen. Merkittävin ero vanhaan on uudisrakennuksen terassiin lisätyt portaat – sekä tietenkin moderni talotekniikka.
Näitä portaita ei vanhasta Lipasta löytynyt. Terassin tuoleja nostelee Lipan ravintoloitsijoista toinen, Hilma Kotkaniemi.
Kotkaniemi on ollut mukana Lippa-projektissa alkuvuodesta 2025 asti.
Rentojen kesäpäivien suosikkipaikka
Rakennusprosessi oli äärimmäisen nopea, sillä alkuperäinen lippakioski purettiin syksyllä 2024 ja uutta alettiin rakentaa tammikuussa 2025. Uuden Lipan avajaisia juhlittiin puoli vuotta myöhemmin. ”Lopputarkastus meni läpi vain neljä tuntia ennen avajaisia”, Lipalla ravintoloitsijana työskentelevä Hilma Kotkaniemi naurahtaa.
Kotkaniemi astui mukaan projektiin alkuvuodesta 2025 konseptoijan ja projektinjohtajan roolissa. Yhteistyö Uusivirran kanssa oli luonnollinen jatkumo kaksikon aiemmille tempauksille. Ystävykset ovat tunteneet toisensa jo vuosikymmeniä ja järjestäneet yhdessä tapahtumia, jotka vuosi vuodelta ovat kasvaneet entistä suuremmiksi ja kunnianhimoisemmiksi.
Aiemmin ravintola-alalla työskennelleelle Kotkaniemelle oli alusta asti selvää, millaiseksi Lippa tulisi muodostumaan. ”Halusin tuoda Helsinkiin sellaista, mitä itse siltä kaipaan”, hän kuvailee. Suunnittelua eteenpäin vieneitä asiasanoja olivat rentous ja lähestyttävyys, laadusta tippaakaan tinkimättä.
Kioskin värimaailma on nyökkäys 1930-luvun arkkitehtuurin suuntaan. Kotkaniemi kertoo tahtoneensa välttää juuri nyt pinnalla olevia trendivärejä ja tuoda niiden sijaan Lipan ilmeeseen ajattomuutta. Inspiraatiota hän kävi hakemassa esimerkiksi töölöläisten kerrostalojen rappukäytävistä. Väreiksi valikoituivat lopulta kermanvalkoinen, tummanpunainen, vaaleansininen sekä näistä murretut sävyt.
Lipan isolta terassilta aukeaa huikea näkymä merelle päin.
Kotkaniemi halusi istuttaa vieraat ihmiset suomalaisille ehkä hieman epätyypilliseen tapaan saman pöydän ääreen. Jaetun tilan tunnelmaa tuo pitkä, kahdeksanmetrinen puupöytä, jonka on suunnitellut Santeri Mortti.
Valittu värimaailma kunnioittaa alkuperäisrakennusta ja 1930-luvun henkeä. Week-end-sarjan pikkupöytä on Petite Frituren.
Lipassa käytössä ovat kerman, tummanpunaisen ja vaaleansinisen sävyt.
Mustikkamaan maisemaan sulautuen
Lipan sisustus on toteutettu yhdessä Finnish Design Shopin projektimyynnin kanssa. Projektissa mukana ollut Heli Juuti kertoo, että aikataulu oli tiukka, mutta Kotkaniemellä oli vahva visio siitä, miltä terassi tulisi näyttämään.
”Kalusteiden tuli sulautua maisemaan sävymaailmaltaan ja mukailla rakennuksen tunnelmaa: iloista, kutsuvaa, pehmeää ja orgaanista. Terassin ilmeen kruunaavat Mirlon leikkisät aurinkovarjot, jonka muotokieli luo hauskalla tavalla yhtaikaisesti vekkulia huvimajamaisuutta ja seesteistä välimerellistä tunnelmaa”, Juuti kuvailee kalustevalintoja.
Kotkaniemelle oli tärkeää, ettei lippakioskin rakennus erotu mereltä vaan sulautuu ympäröivään luontoon metsineen ja kallioineen. Mirlon aurinkovarjot tekevät sääntöön poikkeuksen, mutta niiden kauniin leikkisä siluetti saakin näkyä kauempaakin.
Tuoleiksi valikoituivat Fermobin Luxembourg-terassituolit, jotka suunniteltiin vuonna 1923 Pariisin kuuluisaan Jardin du Luxembourg -puistoon.
Leppoisampaa löhöämispaikkaa kaipaaville on tarjolla HAYn Palissade Cord -lepotuoleja.
Monet Lippaa somistavista yksityiskohdista ovat koriste-esineitä, jotka Kotkaniemi on alun perin kerännyt omaan kotiinsa.
Miltä ensimmäinen kesä Lipalla sitten on tuntunut? ”Hykerryttävän ihanalta”, Kotkaniemi kiteyttää. Lippa on alusta asti ollut suosittu, ja Kotkaniemi kertookin, ettei kukaan heistä aavistanut, mitä kesä vielä toisi tullessaan.
Vaikka Kotkaniemellä onkin jonkin verran taustaa ravintola-alalta, ravintolan avaaminen oli kokonaan uutta niin hänelle kuin Uusivirrallekin. Tyypillisesti ravintolat avataan hiljaisuudessa, jotta toimintaa päästään alussa testaamaan rauhassa, mutta Lippa teki asiat toisin. Paljon on jouduttu oppimaan ja opettelemaan tehdessä.
Kaikessa toiminnassa on ollut vahvasti mukana "tee se itse"-mentaliteetti. Esimerkiksi istuintyynyt on Kotkaniemen äiti ommellut vanhoista pöytäliinoista.
Lipalla on kaikenlaisisa herkkuja luvassa vielä loppukesän ajan – ja ensi kesänä vauhti vasta kiihtyykin!
Kulttuurin parissa itsekin työskenteleville Kotkaniemelle ja Uusivirralle alan työntekijöiden huomioiminen on ollut tärkeää. He paitsi palkkaavat Lipan tiimiin kulttuurialan osaajia, myös tarjoavat muusikoille mahdollisuuden tulla Lippaan testaamaan uusia konseptejaan.
Loppukesästä 2025 Mustikkamaalla tuleekin raikaamaan musiikki, kun Lipan lavalle nousevat Uusivirran lisäksi tutut artit kuten Vesta ja Arppa.
”Ja ensi kesästä vasta tuleekin Lippa 2.0!” Kotkaniemi lupaa nauraen.
Katso myös:
• Ravintola Lippa >
• Finnish Design Shopin projektimyynti >
Julkaistu 29.07.2025
