Eva Solon Green Tools -sarjan leikkuulauta on monikäyttöinen ystäväsi kaikenlaiseen pilkkomiseen ja leikkaamiseen. Kestävästä muovista valmistettu helppohoitoinen leikkuulauta sopii niin leivän viipalointiin, vihannesten pilkkomiseen kuin kalan fileointiinkin. Leikkuulaudan minimalistisen ajaton ulkonäkö tekee siitä sopivan myös tarjoiluun osaksi kattausta. Green Tools -leikkuulauta on varustettu kumireunalla, joka paitsi pitää laudan leikatessa varmasti paikollaan, myös helpottaa sen säilyttämistä pystyasennossa.
Green Tools -sarjallaan Eva Solo kannustaa jokaista lisäämään kasvisten määrää ruokavaliossaan – tuotteet on kehitetty erityisesti kasvisten ja hedelmien käsittelyyn. Selkeälinjaiset, ergonomisesti muotoillut tuotteet sopivat kasvipohjaisen kokkailun ohella tietenkin myös muuhun ruoanlaittoon ja löytävät paikkansa sekasyöjienkin keittiöissä.