Kirsikka Simbergin rennosti katetun kesäpöydän ääressä nautitaan oman maan antimia

Kirsikka Simbergin kesään kuuluu mökkipuutarhassa kuopsuttelua, rennosti sommiteltuja kattauksia ja polkupyörällä taitettuja jätskinhakureissuja. Design Stories vieraili Simbergin mökillä ja sai parhaat vinkit niin mökkituliaisten valitsemiseen kuin kesäisen kattauksen loihtimiseen.

Kuva, jossa Kirsikka Simberg kesäisesti katetun mökkipöydän ääressä.
Design Stories pääsi kyläilemään momtrepreneur Kirsikka Simbergin mökillä. Kirsikka tunnetaan muun muassa Tuplakääk- ja Hei Baby -podcasteista ja yhdessä Anna Pirkolan kanssa perustetusta Studio Plentysta.

Moikka Kirsikka! Mitä sinun suveesi kuuluu?
”Vietämme kesällä mahdollisimman paljon aikaa mökillä, teemme puutarhatöitä, uimme luonnon vesissä ja veneilemme. Minulla on kahdeksan kasvatuslaatikkoa, joissa viljelen tänä vuonna yrttejä, maissia, myskikurpitsaa, kesäkurpitsaa, kurkkuja, papuja ja munakoisoa – enää puuttuu perunamaa ja kasvihuone tomaateille.

Iso osa kesästä on omistettu puutarhan hoidolle, sillä se on lempipuuhaani ja toisaalta myös ruuan laittaminen oman maan antimista on erityisen ihana asia kesässä.”

Kesämökkinne on hurmaava ja tunnelmallinen. Millaisia kesäherkkuja sen keittiössä syntyy?
”Sain puolisoltani, Tuukalta, muutama vuosi sitten lahjaksi valikoiman salkopapuja ja niille tukiseipäät, ja siitä lähtien olen joka kesä istuttanut valikoiman papuja. Ne ovat näyttäviä ja kauniita kasvaessaan korkeiksi. Ruusupapujen kukkia voi syödä, ja ne tuottavat anteliaan sadon aika pienellä vaivalla, mikä on tietenkin ihanaa. Pavut ovat kesällä parhaimmillaan voin ja sormisuolan kanssa. Myös meidän lapset rakastavat niitä!”

Kuva, jossa kesäisesti katettu pöytä osana kesämökin sisustusta.
Luonnonkukat ja -yrtit tuovat kesäkattaukseen elämäniloista tunnelmaa.
Tuotekuva, jossa HAYn keltainen Juice-maljakko.
HAYn mehukkaan keltainen Juice-maljakko on saatavana myös sinisenä.
Kuva, jossa Kirsikka Simberg lapsineen kesäisesti katetun mökkipöydän ääressä. Pöytä kuuluu Vaarniin Osa-kokoelmaan.
Kirsikka Simbergin kesäkattaus saa olla luvan kanssa rento ja hyväntuulinen – jos servettejä ei kaapista löydy, toimittavat keittiöpyyhkeet lautasliinan virkaa. Puinen Raami-tarjoilualusta ja Essence-olutlasit kuuluvat Iittalan valikoimaan.
Kuva, jossa kesäisesti katettu mökkipöytä osana kesämökin sisustusta.
Tavallinen jäävesi muuntuu tyylikkääksi kesäjuomaksi kun sen tarjoilee kauniista kaatimesta ja koristelee kukkasin. Georg Jensenin HK-kaadin on Henning Koppelin suunnittelema.

Olet taitava sommittelija. Mitkä ovat parhaat vinkkisi kauniiseen ja huolettomaan kesäkattaukseen?
”Kesällä ulos kattaminen on ihanaa! Mikä tahansa pieni kokoontuminen tuntuu ulkona juhlallisemmalta ja pihalta on helppo taittaa pöytään maljakollinen heiniä, oksia tai kukkia. Joka aterialle voi tehdä uuden kukka-asetelman jos haluaa ja myös tarjoiltavat voi koristella villiyrteillä ja syötävillä kukkasilla.

Mökkeillessä ilahduttaa se, että mökillä on erilaiset astiat kuin kotona – se tuo hauskaa vaihtelua! Meillä ei ole servettejä tai lautasliinoja aina erikseen, vaan usein silitän pöytään keittiöpyyhkeet ajamaan lautasliinojen asemaa.”

”Joka aterialle voi tehdä uuden kukka-asetelman jos haluaa ja myös tarjoiltavat voi koristella villiyrteillä ja syötävillä kukkasilla.” 

Kuva, jossa Kirsikka Simberg sommittelemassa kattausta terassipöytään.
”Kesällä ulos kattaminen on ihanaa! Mikä tahansa pieni kokoontuminen tuntuu ulkona juhlallisemmalta”, iloitsee Simberg.
Tuotekuva, jossa HAYn oliivinvihreä Palissade-tuoli.
HAYn Palissade-tuoli kestää kaikenlaista säätä ja sopii siksi erityisen hyvin myös mökille.
Kuva, jossa HAYn oliivinvihreä Palissade-tuoli Vaarniin Osa-terassipöydän ääressä, osana kesämökin sisustusta.
Oman puutarhan antimet maistuvat aina paremmalta – ja niistä saa myös mainion mökkiviemisen! ”Puutarhan satoa voi pakata ystäville koreihin tai kääriä furoshiki -tyyliin kauniiseen keittiöliinaan”, vinkkaa Simberg.

Suomalaiset rakastavat mökkeilyä, mutta pähkäilevät vuodesta toiseen vastausta yhteen kysymykseen: mitä viedä mökkituliaisiksi?
”Pullo hyvää oliiviöljyä tai samppanjaa on mielestäni aina ihana tuliainen. Vien usein myös yrtti- tai kukkakimppuja omasta puutarhastani. Kukkakimpun mukana voi antaa sille sopivan vaasin ja syksyllä puutarhan satoa voi pakata ystäville koreihin tai kääriä furoshiki -tyyliin kauniiseen keittiöliinaan.

HAYn silikoninen jääpalamuotti tai lasiset pillit ovat myös erinomainen mökkituliainen, ne ovat meillä kotonakin ahkerassa käytössä. Jopa ihan vaan jäävesi on raikas ja ylellinen kesäjuoma iloisen värisen lasipillin läpi siemailtuna!”

”Pullo hyvää oliiviöljyä tai samppanjaa on mielestäni aina ihana tuliainen mökille. Vien usein myös yrtti- tai kukkakimppuja omasta puutarhastani.”

Mikä on kesän suosikkituotteesi valikoimastamme?
”Vaikea valinta, mutta toisaalta myös helppo – valitsen Vaarniin mäntypuiset Osa-terassikalusteet, ne ovat yksinkertaisuudessaan aivan huikean hienot. En malta odottaa pitkiä kesäiltoja ja syksyisiä sienestyssaaliin perkaamishetkiä pöydän ääressä. Ulkokäyttöön tehdyt mäntykalusteet harmaantuvat ajan saatossa, niinkun varmaan minä itsekin! Se on kiva ajatus.”

Kuva, jossa Kirsikka Simberg siemailemassa jäävettä puutarhapöydän ääressä. Pöytä kuuluu Vaarniin Osa-ulkokalustekokoelmaan,
Tanskalaismuotoilija Henrik Tjærbyn suunnittelemat Osa-ulkokalusteet on valmistettu kotimaisesta, lämpökäsitellystä männystä.
Tuotekuva, jossa Vaarniin Osa-pöytä ja Osa-penkit.
Vähäeleisyydessään vaikuttavaan Osa-kokoelmaan kuuluu kaksi erikokoista pöytää ja niiden pariksi sopivat penkit.
Kuva, jossa Vaarniin männystä valmistettu Osa-terassipöytä ja Osa-penkit, osana kesämökin sisustusta.
”Ulkokäyttöön tehdyt mäntykalusteet harmaantuvat ajan saatossa, niin kuin varmaan minä itsekin! Se on kiva ajatus”, Simberg pohtii.

Kirsikan TOP 3 menovinkit tänä kesänä

  1. KEMIÖN SAARI on unohtumaton retkikohde kesällä. Kasnäsissä sijaitseva Källarvinden on auki vain kesäsiin, mutta en yhtään liioittele sanoessani, että se on yksi Suomen ihanimpia ravintoloita. Omistaja on talvisin Savoyssa sommelierina ja pitää kesäisin ravintolaa, jonka listalta löytyy usein muun muassa hänen oman isoäitinsä kalastamaa ahventa. Myös viinilista on erinomainen! Matkalla voi pysähtyä toreilla, kirppiksillä, puutarhamyymälöissä ja erilaisissa tilapuodeissa: seuraa vaan tienvarsilla näkyviä kylttejä!
  2. JÄTSKIRETKET! Helsingin Teurastamon Jädelinosta saa kesällä italialaista artesaanijäätelöä, pyöräily sinne on aina hyvä valinta. Lisäksi kuulin, että Söderlångvik, eli Amos Andersonin kotimuseon tila, lanseeraa tänä kesänä oman jäätelön, joka tehdään tilan omenista! Söderlångvik on kiva matkakohde muutenkin, mutta kotimainen omenajäätelö kuulostaa ihanalta. Jätskiä saa tilalta, mutta myös Lasipalatsiin avattavasta Glasspalatset-myymälästä Helsingissä.
  3. KAIKKI KESÄTORIT ja kauppahallit. Hakaniemen hallin Lentävä lehmä -juustokauppa, kauppatorin vihanneskojut, Tammisaaren kesätori, Stadin puutarhuri Tammisalossa ja kaikki pienet vihanneskojut ja -kiskat ympäri Suomea. Ostan aina jotain, jos satun kohdalle. Olisipa talvellakin enemmän farmers market -tyyppistä toimintaa!

Kirsikan toivelistalla 

ferm LIVING
Lull aurinkovarjo
Vaarnii
009 tarjotin
HAY
Palissade penkki
Artek
Juhannustaika maljakko
Lapun Kankurit
Usva pöytäliina
HAY
Splash maljakko
Nikari
Periferia saunajakkara
HAY
Colour Crate kori

Katso myös:

Seuraa Kirsikka Simbergiä Instagramissa @kirsikkasimberg
Kaikki Finnish Design Shopin tuotteet

Teksti: Design Storiesin toimitus Kuvat: Kirsikka Simberg

Edellinen juttu
Seuraava juttu