Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022
Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022
Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022
Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022
Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022
Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022
Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022
Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022
Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022
Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022
Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022
Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022
Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022
Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022
Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja 2022

Villiyrttikeittokirja 2022

Sami Tallberg

38,00 €

Sami Tallberg
Villiyrttikeittokirja 2022
38,00 €


  • 30 päivän palautusoikeus
  • Ilmastokompensoidut toimitukset
  • Erinomaiset arvostelut asiakkailtamme

Tuotekuvaus

Sami Tallbergin Villiyrttikeittokirja on suomalaisen villiruoan moderni klassikko, jossa esitellään yhteensä 117 syötävää, Suomen luonnosta löytyvää villikasvia inspiroivien reseptien kera. Villiyrttikeittokirja on valloittava yhdistelmä modernia suomalaista gastronomiaa, kasvitiedettä sekä luonnonkasveihin liittyvää perimätietoa ja kulttuurihistoriaa.

Kausiajatteluun ja yksinkertaiseen lähestymistapaan pohjautuvat reseptit on kehittänyt suomalaisen villiruoan pioneeri, palkittu keittiömestari Sami Tallberg. Lajikuvaukset perustuvat Eija ja Jouko Lehmuskallion tuottaman Luontoportti-verkkopalvelun tietoihin, ja lajikuvat ovat Jouko Lehmuskallion. Ensimmäisen kerran vuonna 2010 julkaistu teos on laajentunut vuosien saatossa, ja vuonna 2022 julkaistu versio on teoksen yhdestoista, laajennettu ja uusittu laitos.

Kirjoittaja
Sami Tallberg
Valokuvaaja
Eija Lehmuskallio ja Jouko Lehmuskallio, Tommi Anttonen
Kieli
Suomi
Julkaisuvuosi
2022
Painos
11. painos
Sidosasu
Kovakantinen, lankasidos, lukunauha
Sivumäärä
594
Koko
20 x 25,7 x 4,2 cm
Paino
1,84 kg
ISBN
9789523733374
Lisätiedot
Sami Tallbergin signeeraus
Tällä tuotteella ei ole vielä arvosteluja. Tilaa palanen pohjoismaista onnellisuutta ja arvioi tuote ensimmäisenä!

Tällä tuotteella ei vielä ole vastuullisuusarvosanaa.
Lue lisää.