Tuotekuvaus

Sami Tallbergin Villiyrttikeittokirja on suomalaisen villiruoan moderni klassikko, jossa esitellään yhteensä 111 syötävää, Suomen luonnosta löytyvää villikasvia inspiroivien reseptien kera. Villiyrttikeittokirja on valloittava yhdistelmä modernia suomalaista gastronomiaa, kasvitiedettä sekä luonnonkasveihin liittyvää perimätietoa ja kulttuurihistoriaa.

Kausiajatteluun ja yksinkertaiseen lähestymistapaan pohjautuvat reseptit on kehittänyt suomalaisen villiruoan pioneeri, palkittu keittiömestari Sami Tallberg. Lajikuvaukset perustuvat Eija ja Jouko Lehmuskallion tuottaman Luontoportti-verkkopalvelun tietoihin, ja lajikuvat ovat Jouko Lehmuskallion. Ensimmäisen kerran vuonna 2010 julkaistu teos on laajentunut vuosien saatossa, ja vuonna 2021 julkaistu versio on teoksen kymmenes, laajennettu ja uusittu laitos.

Kirjassa on Sami Tallbergin signeeraus.

Sami Tallberg

Villiyrttikeittokirja


Saatavuus

VarastossaToimitusaika 1–2 päivää

Määrä

Ilmainen toimitus kaikille yli 100 € tilauksille

Lue lisää toimituksista


Tuotetiedot

Kirjoittaja
Sami Tallberg
Valokuvaaja
Eija Lehmuskallio ja Jouko Lehmuskallio, Tommi Anttonen
Kieli
Suomi
Julkaisuvuosi
2021
Painos
10. painos
Sidosasu
Kovakantinen, lankasidos, lukunauha
Sivumäärä
527
Koko
20 x 25,7 x 4,2 cm
Paino
1,836 kg
ISBN
9789523219991
Lisätiedot
Sami Tallbergin signeeraus

Voimmeko auttaa?

Ota yhteyttä asiakaspalveluumme:
Chat: sininen palkki sivun oikeassa alakulmassa
Email: info@finnishdesignshop.com
Puh. 020 743 2530
(ma–pe 9–22, la–su 10–18)

Jaa tämä tuote


Yhteisömme jäsenten arviot

Pieces of Nordic Happiness

4,8

Designin ystävien rakastama

Ensiluokkainen ostokokemus ja lupauksensa lunastavat palat pohjoismaista onnellisuutta ovat meille sydämen asia! Iloksemme into näkyy ulospäin – katso, mitä asiakkaillamme on sanottavanaan. Lue kaikki arviot Googlesta