Sami Tallberg Wild Herb Cookbook
Sami Tallberg Wild Herb Cookbook
Sami Tallberg Wild Herb Cookbook
Sami Tallberg Wild Herb Cookbook
Sami Tallberg Wild Herb Cookbook
Sami Tallberg Wild Herb Cookbook
Sami Tallberg Wild Herb Cookbook
Sami Tallberg Wild Herb Cookbook
Sami Tallberg Wild Herb Cookbook
Sami Tallberg Wild Herb Cookbook
Sami Tallberg Wild Herb Cookbook
Sami Tallberg Wild Herb Cookbook

Wild Herb Cookbook

Sami Tallberg

26,60 € 38,00 €

Sami Tallberg
Wild Herb Cookbook
26,60 € 38,00 €


  • 30 päivän palautusoikeus
  • Ilmastokompensoidut toimitukset
  • Erinomaiset arvostelut asiakkailtamme

Tuotekuvaus

Sami Tallbergin Wild Herb Cookbook on suomalaisen villiruoan moderni klassikko, jossa esitellään yhteensä 111 syötävää, Suomen luonnosta löytyvää villikasvia inspiroivien reseptien kera. Wild Herb Cookbook on valloittava yhdistelmä modernia suomalaista gastronomiaa, kasvitiedettä sekä luonnonkasveihin liittyvää perimätietoa ja kulttuurihistoriaa.

Kausiajatteluun ja yksinkertaiseen lähestymistapaan pohjautuvat reseptit on kehittänyt suomalaisen villiruoan pioneeri, palkittu keittiömestari Sami Tallberg. Lajikuvaukset perustuvat Eija ja Jouko Lehmuskallion tuottaman Luontoportti-verkkopalvelun tietoihin, ja lajikuvat ovat Jouko Lehmuskallion.

Tämä kirja on englanninkielinen, ja siinä on Sami Tallbergin signeeraus.

Kirjoittaja
Sami Tallberg
Valokuvaaja
Jouko Lehmuskallio
Kääntäjä
Mika Oksanen
Kieli
Englanti
Julkaisuvuosi
2012
Sidosasu
Kovakantinen, lankasidos, lukunauha
Sivumäärä
250
Koko
19,8 x 25,7 x 2,3 cm
Paino
1 kg
ISBN
9789522204868
Lisätiedot
Sami Tallbergin signeeraus
Tällä tuotteella ei ole vielä arvosteluja. Tilaa palanen pohjoismaista onnellisuutta ja arvioi tuote ensimmäisenä!

Tällä tuotteella ei vielä ole vastuullisuusarvosanaa.
Lue lisää.