Fiskarsin Titanium-sarjan Santoku-veitsessä kohtaavat äärimmäisen terävä, ruostumaton ja kevyt titaaniterä sekä ergonomisesti muotoiltu, tukevasti käteen istuva kahva. Fiskarsin Titanium-kokoelman veitset on valmistettu ainutlaatuisella LZR-EDGE-teknologialla, jossa terä on vahvistettu titaanikarbidipäällysteellä – veitsen on näin todettu pysyvän terävänä neljä kertaa pidempään kuin perinteisten teräsveisten. Veisten terävyyttä mittaavassa CATRA-testissä Titanium-perheen veitset ovat saaneet korkeimman mahdollisen luokituksen. Muotoilultaan Titanium-veitset ovat paitsi funktionaalisia myös vähäeleisen tyylikkäitä ja niin koti- kuin ammattikäyttöön sopivia.