Victorinoxin kevyt Iota-kuorija on näppärä apuväline jokaisen kotikokin keittiöön. Sveitsiläisvalmisteisen kuorijan kahvansuuntaisella sahalaitaisella terällä kuorit vihannekset, juurekset sekä niin kovat että pehmeäpintaiset hedelmät kätevästi käden käänteessä. Iota-kuorimaveitsi on kokkailupuuhien jälkeen helppo pestä puhtaaksi astianpesukoneessa. Monikäyttöinen kuorija sopii sekä vasen- että oikeakätisille kokeille.