Eva Solon Green Tool -sarjan pizzaleikkuri on ikään kuin moderni versio perinteisemmästä mezzaluna-leikkurista, jota kutsutaan myös nimellä keinuveitsi sen käyttötavan mukaan: terää ikään kuin keinutellaan pizzan päällä. Leikkuri soveltuu erinomaisesti myös yrttiveitseksi.
Green Tool -sarjallaan Eva Solo kannustaa jokaista lisäämään kasvisten määrää ruokavaliossaan – tuotteet on kehitetty erityisesti kasvisten ja hedelmien käsittelyyn. Selkeälinjaiset, ergonomisesti muotoillut tuotteet sopivat kasvipohjaisen kokkailun ohella tietenkin myös muuhun ruoanlaittoon ja löytävät paikkansa sekasyöjienkin keittiöissä.
